椰奶小方
7万热度
66收藏
收藏
|
灯泡与狗
这是一款南洋风味的甜点，椰奶香浓郁，绵软浓香，清甜爽口，特别适合夏天吃的糕点，一口一个真是太满足了！
时间: 1-2小时
食材
牛奶
90ml
淡奶油
150ml
椰浆
150ml
细砂糖
35g
吉利丁粉
15g
椰蓉
适量
步骤
-
1. 把食材准备齐全。 -
2. 把细砂糖和吉利丁粉倒入不锈钢锅内。
-
3. 用刮刀搅拌均匀。
-
4. 倒入牛奶、淡奶油以及椰浆。
-
5. 开小火煮起，用刮刀搅拌直至细砂糖溶化。
-
6. 稍放凉后，把液体倒入垫有保鲜膜的保鲜盒中，入冰箱冷藏3个小时。
-
7. 冷藏完毕，从冰箱取出椰奶冻，用刀切成方块状。
-
8. 把小方块都裹上满满椰蓉即可。
-
9. 这样椰奶小方就完成了。
-
10. 吃不完的记得密封冷藏。
-
11. 味道真心好。
小贴士
1，如果是用吉利丁就要先用冷开水泡软，再煮至糖融化大概４０～６０度就可以加入搅拌至吉利丁完全融化就可以关火． ２．如果喜欢更Ｑ的口感可以多加鱼胶粉或吉利丁的量，但建议最好不要超过２０克的量； 3.甜度可以按自己喜好调整。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度
相关菜谱
-
火龙果椰奶小方
没有南山南7万热度18收藏 -
草莓椰奶小方
倮廊铣职露5.5万热度176收藏 -
甜香椰奶冻（椰奶小方）
太上老君interior7万热度22收藏 -
椰奶小方
衅珊茸德票5.7万热度17收藏 -
椰奶小方
羽逸之光糜6.7万热度91收藏 -
爱心牛奶冻（椰奶小方）
宝贝婷仔6.9万热度30收藏 -
椰奶小方
不再联系慕岚1.7万热度144收藏 -
椰奶小方（芒果椰奶冻拼盘）
绮春树8.3万热度42收藏