宝宝小零食——火龙果溶豆
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successor坚强
给宝宝做的无添加溶豆，火龙果美丽的颜色看着就有食欲哦！
食材
蛋白
2个
奶粉
25克
火龙果泥
30克
柠檬汁
5滴
细砂糖
6克
玉米淀粉
16克
步骤
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1. 准备火龙果泥 -
2. 火龙果泥，奶粉，玉米淀粉混合均匀至无颗粒状态
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3. 打发蛋白，粗泡时加糖，最后状态就是做戚风那样，短短尖角就可以了。
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4. 用做戚风的翻拌手法混合蛋白和火龙果糊，混合后细腻无孔洞。
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5. 挤好的溶豆
小贴士
溶豆是不好做的，尤其是夏天，操作时环境温度要低哦！失败了要找原因，下次修正，我也是做了很久，浪费了很多材料才做好的。方子都是这样的，关键就是操作手法要迅速得当。
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