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火龙果溶豆
6.5万热度
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最初的模样班
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维
时间: 10-30分钟
食材
火龙果
半个
奶粉
30克
玉米淀粉
10克
蛋清
38克
10克
步骤
  • 1. 烤盘加油布或者硅胶垫,裱花袋装裱花嘴套,裱花嘴选择7082和7092
  • 2. 裱花袋套杯子上
  • 3. 准备半个火龙果,去皮
  • 4. 在滤网上来回摩擦,能够滤出汁水
  • 5. 汁水再次过滤
  • 6. 取汁19克
  • 7. 奶粉和玉米淀粉混合搅匀
  • 8. 过筛到火龙果糊中
  • 9. 搅匀至没有颗粒
小贴士
用婴儿奶粉不要用成人奶粉,不然会成溶饼的
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