火龙果溶豆
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最初的模样班
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维
时间: 10-30分钟
食材
火龙果
半个
奶粉
30克
玉米淀粉
10克
蛋清
38克
糖
10克
步骤
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1. 烤盘加油布或者硅胶垫,裱花袋装裱花嘴套,裱花嘴选择7082和7092
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2. 裱花袋套杯子上
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3. 准备半个火龙果,去皮
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4. 在滤网上来回摩擦,能够滤出汁水
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5. 汁水再次过滤
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6. 取汁19克
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7. 奶粉和玉米淀粉混合搅匀
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8. 过筛到火龙果糊中
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9. 搅匀至没有颗粒
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用婴儿奶粉不要用成人奶粉,不然会成溶饼的
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