火龙果溶豆
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鸵鸟amusement
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食材
火龙果汁
15克
玉米淀粉
7克
奶粉
15克
蛋清
1个
糖
5克
步骤
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1. 火龙果汁和玉米淀粉，奶粉混合搅拌均匀
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2. 蛋清加几滴柠檬汁用电动打蛋器打至硬性发泡，糖分次加进去
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3. 蛋清和火龙果溶液混合
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4. 装裱花袋挤满盘放烤箱100度60分钟就好了
小贴士
奶粉不要用国产的。消泡严重，手法要快。
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