1. 1、熟芝麻准备好，将菠菜和苋菜叶洗干净后，先将菠菜焯水捞出料理机打成浓汁。2、少量水将苋菜叶焯软挤出红汁。

2. 3、米饭分成3份为2：1：0.5，a取一份苋菜汁＋米饭撒上黑芝麻加入盐和寿司醋拌匀；b菠菜汁加入盐和寿司醋拌匀；c剩下最少的白米饭也加入寿司醋和盐。分别拌好备用。

3. 5、三角寿司盒放入用保鲜膜，先放少量绿米饭压一下再放一点白米饭最后红米饭填满。然后寿司盒盖上压紧。

4. 6、去掉保鲜膜就可以吃了！！！