山楂卷
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乄续约这一段情侯
看到外面卖的山楂卷，有没有担心过有没有色素？如果担心，就自己做吧
我60升烤箱，烤了一盘(砂糖换成冰糖也可以)
我60升烤箱，烤了一盘(砂糖换成冰糖也可以)
食材
山楂
500克
砂糖
200克
步骤
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1. 山楂用盐水泡半小时，洗净 -
2. 去籽
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3. 一层山楂一层糖
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4. 放锅里蒸，大火烧开后中火30分钟
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5. 蒸好的状态
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6. 放入料理机中或破壁机，不要过度搅拌，细腻即可（搅拌过度颜色会浅）
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7. 过筛，这步说一下，最累就这一步，我用破壁机打的，所以这步省了，如果你想让它看起来更细腻没有杂质，就过筛
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8. 烤盘放油纸，把山楂糊倒上，用这刮板刮平（图是我没过筛的部分）
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9. 尽量刮平，烤箱100度，预热5分钟，烤40分钟，如果觉得还欠点火候在烤箱里闷一会
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10. 拿出
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11. 撕去油纸
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12. 边有点硬，剪下来，剪下来的部分装保鲜代里过两天也会软
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13. 根据自己需要大小剪成块，或卷起来都可以的，宝妈们，快给宝宝做起来吧！
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14. 用保鲜模卷了一下，领孩子外出带着也方便
小贴士
1.我喜欢简单的食材，有说冰糖不上火的，可以试下，我就地取材了有什么用的什么，酸甜度可自己调整
2.调颜色深的山楂做出颜色更好看，料理机或破壁机不能过度搅拌，否则成品颜色浅，只要细腻就可以
2.调颜色深的山楂做出颜色更好看，料理机或破壁机不能过度搅拌，否则成品颜色浅，只要细腻就可以
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