红果酱/山楂酱
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赐凭粕老挥
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食材
山楂
1000g
水
1000g
冰糖
250g
蜂蜜
两大勺
步骤
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1. 清洗山楂。 -
2. 将山楂去头去核
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3. 冰糖、水、山楂一起放入锅中，大火至山楂软烂
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4. 将大块山楂捣碎，成泥状后关火
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5. 晾凉后加蜂蜜搅拌均匀装瓶。
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