椰浆咖喱土豆鸡
8.3万热度
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思量duplicate
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食材
鸡块
300克
土豆
大个的一个
胡萝卜
大个的半个
咖喱
一盒
椰浆
约50毫升
步骤
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1. 鸡块放入冷水中加热，至水开时撇去水面的泡沫，鸡块捞出滤干
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2. 土豆和胡萝卜削皮，切滚刀块
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3. 锅里加油，油热后将鸡块土豆和胡萝卜下锅炒一会儿，加水至盖过食材，中火煮15分后，将咖喱块捏成小块下锅煮散，椰浆倒入，小火煮5分钟。 -
4. 最佳状态为浓稠，若太干，加水，若太稀，火开大来收汁。喜欢椰味的亲可以多加点椰浆，看个人口感哦，我是喜欢椰浆味道浓一些的。
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5. 好吃得不要不要的，哈哈哈