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黑米椰丝球
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捕捉
这个团子,绵绵软软甜甜的~和软妹一样*´∀`)
且黑米和椰子的搭配就像抹茶红豆一样~绝配好吗!
姐妹篇 黑米椰奶↓
http://www.xiachufang.com/recipe/1059040/
食材
黑米
适量
椰蓉
适量
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 黑米用任何方式弄熟,比煮饭要湿和烂一点
  • 2. 加糖搅拌放凉,如图(﹁ ﹁ )σ
  • 3. 带上一次性手套,沾水,黑米捏成团子
  • 4. 滚椰丝
  • 5. 好了~
小贴士
像吃糯米糍一样的,但是简单方便快捷~
我都一次煮好多黑米,分成小盒冻起来。经常解冻一份,加牛奶和椰奶搅拌均匀就是黑米椰奶~超!好!喝!!
对了要用比较细的椰丝滚,也叫椰蓉,图片上那种
黑米比较难煮软,多泡会儿水再煮!
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