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蛋白椰丝球
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好侗簿毓瘸
鸡蛋里的蛋白主要功效是润肺利咽,清热解毒,老人和儿童多吃有利于健康。而且制作这款椰丝球是零失败,味道也是不错的哦~
食材
细砂糖
50g
中筋面粉
30g
蛋白
2个
椰丝
60g
奶粉
30g
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 椰丝,奶粉,面粉和细砂糖混合均匀
  • 3. 蛋白稍稍打散,倒入椰丝里
  • 4. 用刮刀拌匀成面团
  • 5. 取一块面团,搓成小球
  • 6. 把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀的沾上椰丝
  • 7. 全部搓好后放入烤盘,烤箱提前预热,160度烤25分钟,表面微微泛黄即可
小贴士
1.小球的重量12克到15克都可以
2.烤箱温度仅供参考
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