芒果椰汁糕
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老顽童immigrate
简易版
食材
清水
250毫升
椰浆
250毫升
纯牛奶
250毫升
白砂糖
75克
鱼胶粉
25克
芒果
1个
步骤
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1. 把清水、椰汁、牛奶和糖一起煮开； -
2. 边搅拌边加入鱼胶粉，拌匀；
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3. 过筛、放凉；
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4. 芒果切粒，加入放凉后的椰汁浆里，搅拌一下；
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5. 放入冰箱至凝固。
小贴士
1.如果喜欢布丁口感的可把鱼胶粉适当减量、同理如果喜欢能用手拿或用牙签扎的，可把鱼胶粉适当增量；
2.喜欢芒果味浓些的，可把纯牛奶换成芒果汁。
2.喜欢芒果味浓些的，可把纯牛奶换成芒果汁。
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