1. ‍水煮开‍放糖‍，‍待‍糖‍融化‍后‍关小火‍，‍倒入‍椰浆‍和‍牛奶‍搅拌均匀‍，‍再‍倒入‍鱼胶粉（‍先用‍冷水‍‍化开‍）‍边搅拌‍，‍一直‍煮‍至‍鱼胶‍粉‍融化‍，‍关火‍备用‍。

2. 准备这些东西

3. 芒果切成小丁

4. ‍把‍刚‍煮好的‍椰浆‍层‍倒入‍盘中‍，‍再把‍芒果‍放进去‍。

5. ‍放入‍冰箱‍冷冻室‍，‍大约‍四十‍分钟‍后‍凝固‍取出‍。「‍千万‍别‍凝结‍了‍，‍还放在‍冷冻室‍冷冻‍，‍那就‍结冰‍了」

6. ‍取出‍切块‍，‍如果‍吃不完‍要‍放入‍冷藏室‍保存

7. 可以吃啦