秋葵牛肉(牛肉专业版)
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腐嬷君
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食材
牛肉
300克
盐
三勺
生抽
三勺
水
适量
秋葵
200克
蒜头
半个
步骤
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1. 清洗切成五角星
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2. 牛肉加淀粉,盐,油,生抽,腌制十五分钟。腌制完后,切记,用温水活着凉水洗掉腌制物,留“清白”牛肉,备用
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3. 热油,下蒜头,下秋葵,炒到秋葵软,软,软,然后捞起
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4. 下牛肉炒,炒熟,然后把秋葵放下去一起炒,炒熟完工
小贴士
腌渍物一定要洗掉!!