美龄粥
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愉快shovel
近日在一档美食节目里看到的,传说是宋美龄非常喜爱的养颜美食,原料做法都蛮简单的。乍暖还寒的春日很适合用来暖胃暖心~(刚看到已经有好几个美龄粥菜谱了,菜鸟就当鼓励一下自己~)
食材
糯米和大米
适量(抱歉,本人对做饭、煮粥之类的量一直把握得不太成功~大家自己掌握吧)
山药
适量(再次抱歉,计量类~大家懂的,自己掌握)
现磨豆浆
这个是最关键的原料了(量还是大家自己掌握啦
步骤
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1. 磨豆浆,不要偷懒!
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2. 米放到豆浆里熬,淘米就不用提醒了吧! 不另写小贴士了,这里提醒大家烧粥最容易碰到的问题:1、溢出来~反正我每次都会碰到,习惯就不觉得是问题了 哈哈~ 2、粘底~意识到这个问题的时候我已经在酝酿这个菜谱了,为了这个首秀完美一点,耐着性子守着灶台不断搅拌锅子~
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3. 放山药(原配方还有百合,我不喜欢百合~)
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4. 放点糖,出锅,拗造型~
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