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秋日薄荷樱桃萝卜沙拉(VEGAN )
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性感bandit
今早逛超市时发现了樱桃萝卜,立马买回家做成清新沙拉,以温润明朗的阳光佐餐,成就秋日餐桌上的一份小确幸。
食材
樱桃萝卜
200g
新鲜薄荷叶
一小把
有机椰花糖
一小勺
日式焙煎芝麻汁
一勺
芥末籽酱
一小勺
香醋
少许
有机初榨椰子油
一小勺
喜马拉雅粉盐
少许
清水
适量
步骤
  • 1. 买来的樱桃萝卜洗干净切成薄片,连同新鲜薄荷一起洗净。
  • 2. 混合所有的酱料(每个人口味浓淡不同,记得试个人情况调整用料)加少许清水调成。【本人jio得点睛之笔是椰子油,调出来的口感十分香甜】
  • 3. 搭配杂粮饭,一份蛋白质以及一杯温热的饮料,在阳光明亮的阳台搭上餐桌,健康又舒适的一餐就完成啦! 【我的搭配是:尖椒杏鲍菇,凉拌豆干,加入豆乳的有机格雷伯爵茶】
小贴士
如果选择精盐,一定要格外控制量。
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