紫淮山杂蔬饼
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intermediate迷茫
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食材
紫淮山
脆皮肠
胡萝卜
玉米
香葱
面粉
调味品：盐黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 淮山刮去皮切块蒸熟 -
2. 熟淮山捣碎，加入炒熟的脆皮肠（可以培根香肠肉粒）、玉米粒、胡萝卜粒、香葱（洋葱也可以）、黑胡椒粉盐面粉适量，和成面团。（完成这一步我就扔冰箱冷藏了，早上起来再用）
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3. 手抹油或打手粉做成一个一个小饼，热锅热油小火慢煎
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4. 晃动锅子饼会滑动了翻面，煎黄另一面
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5. 外酥内嫩，香
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