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紫淮山奶昔
9.2万热度
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撒娇
昨天想做紫淮山米糊,结果判断失误,差点毁了豆浆机,幸好糊得不是很严重,费了好大劲才擦洗干净。今天就改做了奶昔,味道还是不错的,就是手持料理机的搅拌功率不够强劲,所以紫淮山打得不够细腻。
时间: 10-30分钟
食材
纯牛奶
250ml
紫淮山
210g
白糖
适量
步骤
  • 1. 紫淮山削去外皮
  • 2. 切小段,放锅里蒸熟
  • 3. 蒸熟的紫淮山再切小粒,倒入料理杯里
  • 4. 倒入纯牛奶
  • 5. 调入适量的白糖
  • 6. 用手持料理棒搅拌均匀即可
小贴士
手持料理棒功率小,所以搅打不够细腻,如果想吃更顺滑的口感,建议放到果汁机里搅拌。
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