朝族私房小咸菜一一小土豆
11万热度
61收藏
收藏
|
谁予琴乱绮玉
朝族风味小咸菜，超下饭！
我们家的最爱！步骤成熟丶成功率极高！凡吃过它的亲朋好友，没有不喜欢吃的。
我们家的最爱！步骤成熟丶成功率极高！凡吃过它的亲朋好友，没有不喜欢吃的。
食材
牛肉
半斤多，随意
小土豆
2斤
辣椒
1斤
酱油
1瓶
步骤
-
1. 牛肉开水紧一下，小火煮半熟捞出。 -
2. 小土豆洗净丶控干水
-
3. 辣椒洗净控干水
-
4. 热锅内倒入少许油
-
5. 放入牛肉翻炒几下
-
6. 放入小土豆翻炒
-
7. 倒入酱油，刚没至土豆，大火烧开后心火炖，直至小土豆完全熟透。
-
8. 加入辣椒，小火再炖。
-
9. 适当收汁后关火盛出。
小贴士
1丶炖土豆丶辣椒时，火要足够小，尽量炖时间长，至少要1小时。
2丶最后要稍留下点汁，这样次日小土豆才更入味，好吃。
2丶最后要稍留下点汁，这样次日小土豆才更入味，好吃。
-
这道菜的其他做法
-
私房小炒肉（辣豉酱+特调香辣汁+海鲜汁）
44收藏11.9万热度 -
小土豆咸菜
139收藏10.6万热度 -
姥姥的东北牛肉烀小土豆咸菜
24收藏28.7万热度 -
正宗东北烀小土豆咸菜
18收藏31.9万热度 -
小土豆咸菜
21收藏8.2万热度
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度