椰香南瓜浓汤
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粗丝驮贪磕
南京西餐趴上吃了任冉的南瓜汤后一直恋恋不忘，正好厨房买的南瓜到了，赶紧做起来，味道不如大师的好喝，慢慢改进
食材
南瓜（去皮去瓤后）
350克
椰浆
80克
椰汁
250ML
洋葱
1个
海盐
适量
披萨草（可以不放）
适量
黑胡椒粉
适量
黄油
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去瓤切薄片 -
2. 微波炉高火10分钟左右至南瓜熟烂
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3. 洋葱切碎用适量黄油煸软加入海盐、披萨草、黑胡椒粉拌匀
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4. 南瓜和炒好的洋葱稍微凉一点倒入料理杯中加椰浆、椰汁用料理棒打成细腻的糊
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5. 倒入碗中用稍作装饰
小贴士
南瓜也可以蒸熟
用破壁机打会更细腻，看各人喜好吧
用破壁机打会更细腻，看各人喜好吧
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