南瓜浓汤
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绮春树
跟着挪红老师做的南瓜浓汤,香浓绵密,真的很好喝。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
250克
面包
1片
洋葱
25克
牛奶
150克
食用油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 面包切丁
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2. 锅中放油热后,放入面包丁,加入盐,糖,胡椒粉,小火煎至焦脆
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3. 盛出备用
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4. 南瓜去皮切片
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5. 洋葱切碎
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6. 锅中放油,油热后放入洋葱炒香。
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7. 放入南瓜片炒匀
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8. 加水没过南瓜片
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9. 大火烧开,改小火煮五分钟。
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10. 用料理机打成泥
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11. 南瓜泥倒入锅中,加入牛奶
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12. 煮开后改小火煮三分钟,放入盐和胡椒粉
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13. 盛入碗中,放上面包酥丁,即可享用
小贴士
1.面包丁也可以用油,五香粉,胡椒粉,盐等拌匀,入烤箱烤至酥脆。
2.加牛奶的时候要边加边搅,到自己喜欢的浓稠度。
2.加牛奶的时候要边加边搅,到自己喜欢的浓稠度。