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南瓜浓汤
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绮春树
跟着挪红老师做的南瓜浓汤,香浓绵密,真的很好喝。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
250克
面包
1片
洋葱
25克
牛奶
150克
食用油
适量
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 面包切丁
  • 2. 锅中放油热后,放入面包丁,加入盐,糖,胡椒粉,小火煎至焦脆
  • 3. 盛出备用
  • 4. 南瓜去皮切片
  • 5. 洋葱切碎
  • 6. 锅中放油,油热后放入洋葱炒香。
  • 7. 放入南瓜片炒匀
  • 8. 加水没过南瓜片
  • 9. 大火烧开,改小火煮五分钟。
  • 10. 用料理机打成泥
  • 11. 南瓜泥倒入锅中,加入牛奶
  • 12. 煮开后改小火煮三分钟,放入盐和胡椒粉
  • 13. 盛入碗中,放上面包酥丁,即可享用
小贴士
1.面包丁也可以用油,五香粉,胡椒粉,盐等拌匀,入烤箱烤至酥脆。
2.加牛奶的时候要边加边搅,到自己喜欢的浓稠度。
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