董太的私房菜--牛肉胡萝卜炒芦蒿
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水蜜桃
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食材
芦蒿
500克
胡萝卜
1根
葱
2根
盐
一小勺
糖
一小勺
胡椒粉
一小勺
牛肉(炒熟的牛肉条)
一小碟
步骤
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1. 胡萝卜洗净,去皮,切丝;芦蒿摘干净,洗干净,切段备用;葱洗净,然后切段。
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2. 牛肉是之前炒熟的,锅中放入适量油,然后加入葱、胡萝卜丝爆炒,然后加入牛肉,加入一小勺白糖,然后加入芦蒿,不停的翻炒,最后加入盐、胡椒粉。