儿菜龙利鱼一锅出
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overwhelming地厚
减脂晚餐,高蛋白低脂快手菜。
食材
儿菜
250克
龙利鱼
250克
无添加蕃茄酱
2小勺
葱姜
切片,爆锅及去腥用
花椒粉
1丢丢
步骤
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1. Pam油喷平底锅1秒,润湿一下锅,放葱姜爆一下。
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2. 放入切片的儿菜炒一小会儿拨一边儿,放龙利鱼块炒到微微卷边儿。
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3. 放两勺无添加番茄酱,如果家里有番茄,可以放番茄炒。蕃茄酱把儿菜和鱼都包裹上,然后放一丢丢花椒粉。
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4. 加入两勺水,小火,盖盖儿焖一会儿,等儿菜熟了就能起锅了。
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5. 真想舔菜汤儿。
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第一,儿菜和鱼的量随心意,根据自己能吃的量调节。第二,龙利鱼,或者巴沙鱼,鳕鱼,任何没啥味儿的鱼都可以这么做。第三,可以不放盐,也很美味。
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