茄汁蔬菜龙利鱼
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顾留芳Fffff
营养丰富一锅出的简单快手菜，下饭神器~配米饭吃可以多下一碗饭！蘸烤脆的面包可以多吃大半个！！浓浓的茄汁搭配嫩滑的鱼块简直让人欲罢不能啊哈哈哈哈哈~
时间: 30分钟-1小时
食材
冷冻龙利鱼柳
半块
番茄
一个
洋葱
小半个
小芹菜
一根
西蓝花
两朵
辣椒
两三片
盐
少许
橄榄油
两勺
番茄酱
三大勺
黑胡椒
适量
欧芹碎
少许
牛至碎
少许
淀粉
一小勺
步骤
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1. 冷冻鱼柳放在可漏水的网架上自然解冻，防止解冻出的水泡糟鱼肉。 -
2. 切小块，加入适量盐，黑胡椒腌制。
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3. 番茄划十字过热水去皮。
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4. 所有配菜切好备用。
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5. 腌好的鱼块焯水断生，变白即可。
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6. 盛出备用。
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7. 锅里热橄榄油，炒香洋葱。
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8. 再加入切好的芹菜，西红柿翻炒。
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9. 加入没过食材的水，大火煮开，然后撒欧芹碎，牛至叶碎等自己喜欢的香草。
小贴士
泡菜是买的现成的，自己做的泡菜就先炒菜帮部分，加完水以后再放菜叶
食材可以根据自己家喜好随意放
家乐浓汤宝代替了高汤，很方便快捷。
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