炒儿菜
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率直illuminate
简单又好吃的儿菜。营养价值也好。
食材
儿菜
一个
盐
适量克
油
适量
糖
小半勺
料酒
适量
酱油
适量不要多一点就够了
步骤
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1. 把儿菜的外皮用刀削掉。切成一片一片 -
2. 切成这样就可以，可以稍微切点肉丝，还有一些葱。
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3. 在锅里倒点油，油烧热把肉丝放下去翻炒，等肉变色把儿菜放下去。
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4. 翻炒加点糖，盐，料酒，酱油。继续翻炒。翻炒差不多了加一些水。盖上锅盖中火煮。
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5. 放葱翻炒两下就可以出锅了。味道不错哦。简单又方便。
小贴士
在煮的过程可以尝下软的差不多就可以了。但也不要软过头了。