腊肉炒儿菜
6.5万热度
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池渔之恋泪潵
做了半年四川的项目 爱上了川菜
食材
儿菜
适量
蒜
瓣
油
适量
盐
适量
腊肉
适量
步骤
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1. 儿菜切片 腊肉也切片 葱姜蒜切末 -
2. 锅里加少量油烧肉之后放入葱姜蒜爆香
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3. 加入切好的腊肉 等腊肉饭炒到肥肉透明 加入儿菜同炒
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4. 儿菜稍软 放少许料酒和糖 用盐调味后 即可
小贴士
腊肉是咸的 不需要太多盐调味 加点白糖可以提鲜