芝麻酱拌豆腐
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河眯鸭诒姿_
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食材
豆腐
一小块
嫩西洋菜
一把
芝麻酱
1大勺
日本酱油（或者口味较好的生抽）
适量
水
适量（大概2、3勺吧，用来把芝麻酱调开调稀）
红糖（或白糖）
少许
烤香的白芝麻
1小撮
步骤
-
1. 菜洗净，沥干水分，码在碟子里，豆腐切块儿，然后整齐地码在菜周围 -
2. 舀一大勺芝麻酱，用少许水调开，加生抽，红糖拌均匀（一边加一边尝尝味道，调出自己喜欢的比例），然后把酱汁淋在豆腐和菜上，撒少许烤香的白芝麻即可