西洋菜猪骨汤
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张妈妈厨房
视频是用了五升的水,觉得材料可以减少
视频是用了五升的水,觉得材料可以减少
食材
西洋菜
200克
猪骨
400克
清水
3L
胡萝卜
1根
玉米
1根
南北杏
15g
果皮去瓤
1片
瑶柱
适量
蜜枣
适量
步骤
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1. 好多材料……
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2. 胡萝卜 玉米 大概都半个吧
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3. 干瑶柱 蜜枣
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4. 南北杏 果皮
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5. 茶树菇浸泡15分钟后清洁去掉根部不要泡太久,会损失香味
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6. 还可以加玉竹
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7. 水
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8. 猪骨飞水
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9. 清洗
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10. 水煮滚
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11. 放入猪骨 南北杏
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12. 瑶柱捏碎
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13. 果皮茶树菇蜜枣
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14. 玉米 胡萝卜
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15. 加入西洋菜
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16. 大火15分钟
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17. 小火1小时45分钟
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18. 调味
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19. 好啦
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20. 总共2小时
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