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西洋菜猪骨汤
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张妈妈厨房
视频是用了五升的水,觉得材料可以减少
食材
西洋菜
200克
猪骨
400克
清水
3L
胡萝卜
1根
玉米
1根
南北杏
15g
果皮去瓤
1片
瑶柱
适量
蜜枣
适量
步骤
  • 1. 好多材料……
  • 2. 胡萝卜 玉米 大概都半个吧
  • 3. 干瑶柱 蜜枣
  • 4. 南北杏 果皮
  • 5. 茶树菇浸泡15分钟后清洁去掉根部不要泡太久,会损失香味
  • 6. 还可以加玉竹
  • 7.
  • 8. 猪骨飞水
  • 9. 清洗
  • 10. 水煮滚
  • 11. 放入猪骨 南北杏
  • 12. 瑶柱捏碎
  • 13. 果皮茶树菇蜜枣
  • 14. 玉米 胡萝卜
  • 15. 加入西洋菜
  • 16. 大火15分钟
  • 17. 小火1小时45分钟
  • 18. 调味
  • 19. 好啦
  • 20. 总共2小时
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