马兰头春笋拌香干
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品尝春天的味道
食材
马兰头
250克
香干
四块
春笋
200克
糖
少许
盐
适量
香油
适量
步骤
-
1. 春笋切片下锅开水煮3分钟后沥干 切碎 -
2. 马兰头下锅焯水（水里加少量盐和油 ）
-
3. 马兰头挤干水切碎 豆干烫熟切碎 加入笋末 加适量盐、糖和香油搅拌均匀
-
4. 装入小碗压实 倒扣装盘
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