1. 锅中倒入适量清水，放入鸡蛋2个，盖盖大火煮开，转中小火煮10-15分钟；捞出去壳切1/4；苦菊用流水洗净，放盆中撒盐巴浸泡5-10分钟，沥干水分备用；速冻玉米粒用清水冲下，沥干，锅中水烧开，倒入玉米粒煮3-5分钟，捞出沥干备用；圣女果洗净，对半切；

2. 拿一个玻璃大盆，放入苦菊，玉米粒圣女果，金枪鱼肉，加几滴橄榄油，挤沙拉酱稍拌下，放入鸡蛋和腰果，OK开吃！