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金枪鱼沙拉
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思纬
金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
20g
包菜
10g
紫甘蓝
5g
金枪鱼罐头
20g
黄瓜
40g
圣女果
10g
鸡蛋
50g
千岛酱
适量
沙拉汁
适量
步骤
  • 1. 中午吃饭专门留了一块米饭，这个不方便可以省略。米饭里加入千岛酱拌匀。
  • 2. 将米饭堆在盘子中央，四周铺上包菜丝。
  • 3. 再撒些紫甘蓝丝。
  • 4. 打开金枪鱼罐头，沥掉里面的水油。
  • 5. 黄瓜切成滚刀块，加入金枪鱼肉，加入沙拉汁拌匀。
  • 6. 拌匀后放入盘中，堆在米饭上面。
  • 7. 加入切瓣的圣女果。
  • 8. 最后将事先煮熟的鸡蛋切瓣，放入沙拉中，表面再淋些沙拉汁。吃的时候整体拌匀即可。
小贴士
1.做沙拉比较随意，想放什么就放什么。
2.用现成的沙拉汁调味非常方便，不需要自己调。
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