豆苗蘑菇皮蛋上汤
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飞霜鱼传尺愫
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食材
皮蛋
2个
豆苗
500g
蘑菇
8个
葱头
少许
鸡粉
适量
盐
适量
油
适量
章鱼片
少许
步骤
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1. 把所有材料洗干净，葱头切碎，皮蛋切丁，蘑菇切成片。 -
2. 锅烧热，，调成文火，放油并加热一下，放葱头爆香。
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3. 放蘑菇进去炒一下。
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4. 接着放皮蛋，豆苗进去炒。
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5. 加300ML温水进去，盖一下锅盖，加鸡粉，盐调味
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6. 完成，最后上面撒一些章鱼片即可。
小贴士
注意豆苗容易熟，所以不需要煮很久，煮一下，变成青绿色，加调味料就可以。
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