紫苏黄瓜
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孤月今心锐
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食材
紫苏
适量
黄瓜
根
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
-
1. 黄瓜切片，紫苏切段，姜，蒜切好备用。 -
2. 油烧热，放入黄瓜片煎至微微金黄后乘出来备用。
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3. 用剩下的油把葱，姜，蒜，红辣椒爆香。
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4. 加入切好的紫苏翻炒。
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5. 加入黄瓜片翻炒，放盐，少量生抽。
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6. 放少量水，盖上锅盖小火焖三分钟，使其入味。
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7. 出锅，完成。
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