杂蔬鸡丁
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二宫小佩奇
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食材
鸡胸肉
适量
玉米粒
适量
豌豆粒
适量
胡萝卜丁
适量
料酒、盐、生抽
适量
糖、蚝油、蒜末
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 鸡胸肉洗净切丁，加入一点点盐、料酒腌制15分钟！加入生粉抓匀 -
2. 锅入油烧热，蒜末爆香！下入鸡丁爆炒至变色
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3. 下入杂蔬丁煸炒，放入适量的盐、生抽、蚝油、糖加入一点点的开水炒至熟
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4. 调入水淀粉炒匀即可出锅
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