牛肉炒冬笋
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流年里沉淪曼筠
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食材
冬笋
适量
牛肉
适量
葱
适量
姜
适量
辣酱或者辣椒
适量
步骤
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1. 牛肉切条,用盐和胡椒粉腌制
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2. 冷水下锅,焯一下
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3. 沸腾之后盛出,用冷水冲凉
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4. 锅里倒油,烧热之后炒牛肉
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5. 加适量料酒
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6. 等牛肉差不多熟了,加入冬笋炒
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7. 出锅前加葱花,盐,鸡精(会吃辣的可以加点辣椒)
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8. 完工~
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