腊肉炒春笋
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blaze思如
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食材
春笋
100g
腊肉
50g
青红椒
各30g
蒜末
1大勺
料酒
1小勺
生抽
1小勺
盐
适量
水淀粉
1大勺
步骤
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1. 春笋洗净切片，青红椒切块 -
2. 腊肉蒸15分钟晾凉切片
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3. 锅烧热下腊肉煸炒至出油，下蒜炒香
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4. 倒入春笋，青红椒翻炒2分钟，倒入所有调料炒匀收汁儿即可