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早餐快手胡萝卜丝小饼
8.9万热度
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思议sensitivity
简单,快手,健康,我家早餐的主题(≧∇≦)
这个量我可以做9个小饼饼,四个人吃刚好。
食材
胡萝卜
不同大小两根
鸡蛋
3个
面粉(普通)
用手抓四次
一小勺
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜洗净,去皮。准备一个大碗把胡萝卜擦成丝。
  • 2. 加入三枚鸡蛋和一小勺盐搅拌均匀
  • 3. 用手抓四次面粉(手掌可以攥住不会洒出来太多就好)放入搅拌好的胡萝卜鸡蛋中。
  • 4. 用筷子均匀搅拌面粉,一点一点的加入少量水。搅拌成浓稠的面糊状态就好。
  • 5. 平底锅放入少量橄榄油加热后转小火,用小勺盛一些胡萝卜面粉糊摊平。
  • 6. 两面煎至金黄色,用小勺按一下中间不会按出稀的面粉糊就说明煎好啦!
  • 7. 完成摆盘!可以配一些肉肉和沙拉!
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