韭黄肉丝
4.7万热度
28收藏
收藏
|
豆芽liner
3
食材
肉丝
280克
韭黄
一把
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
姜
3小块
鸡精
适量
蒜
3个
糖
少量
小干红椒
6个
味精
适量
步骤
-
1. 准备好肉，切丝。 -
2. 加入半勺淀粉，和均匀。
-
3. 韭黄切条准备好。
-
4. 姜切丝，蒜切片。
-
5. 小干红辣椒切块准备好
-
6. 先放入适量油，倒入肉丝，加盐，等炒出香味来后，倒入准备好的姜蒜红辣椒，放8颗花椒，少量味精，等炒香。
-
7. 等炒香后倒入韭黄。
-
8. 此刻，准备勾芡，倒入半勺白糖，两盖白醋，半勺淀粉，及少量鸡精，放入少量清水和均匀即可。
-
9. 炒10分钟后，放入准备好的水淀粉，翻炒一下即可出锅。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度