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韭黄肉丝
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时间: 10-30分钟
食材
韭黄
300g
瘦肉
150g
泡红椒
2个
胡椒粉
适量
鸡粉
2g
植物油
适量
步骤
  • 1. 准备食材有韭黄.猪肉.泡椒.姜蒜沫,肉切丝.韭黄切节.泡椒切斜节.肉丝放入料酒.淀粉.盐.码味十分钟。
  • 2. 锅入油放肉丝煸炒后.放入姜蒜沫翻炒。
  • 3. 倒入韭黄.泡椒翻炒。
  • 4. 翻炒均匀后放入盐.胡椒粉.白醋最后放鸡粉出锅装盘。
  • 5. 一道挺下饭的韭黄肉丝就做好了。
  • 6. 成品。
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