去年从大兴安岭一个婉约又风情的家常菜老板娘那里学来的凉菜方子，极简的食材和做法，却把内地人通常摘掉的叶子发挥到极致，辣椒油与芹菜独特香味的结合，自有不可言说的奇妙。