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水豆豉炒茼蒿菜
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historian愤怒
因茼蒿气味芬芳,许多朋友喜欢用它来煮火锅,其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞,有没有觉得这盘菜很应景,像圣诞树吧!
食材
茼蒿菜
500g
老干妈水豆豉
半瓶
玉米油
1汤匙
少许
大蒜
2瓣
辣椒
适量
步骤
  • 1. 将茼蒿摘好洗净。
  • 2. 大蒜切片,放入油锅爆香后加辣椒炒,放少许盐。
  • 3. 再放入茼蒿一起炒。
  • 4. 茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可
小贴士
水豆豉有盐味,所以盐要少放。
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