木须油菜「快手素菜」
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系念pumpkin
营养丰富，味道极佳，宝宝最爱，墙裂推荐！
食材
油菜
1斤
鸡蛋
3颗
黑木耳
适量
生抽
适量
耗油
适量
葱花
适量
盐
适量
步骤
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1. 油菜洗净 -
2. 打散鸡蛋（加些牛奶或水淀粉会更嫩）
-
3. 泡发黑木耳
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4. 鸡蛋炒熟
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5. 盛出待用
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6. 热锅凉油爆香葱花，下入木耳，煸炒
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7. 加入少许生抽提味
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8. 加入少许耗油提鲜
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9. 煸炒均匀
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10. 放入油菜继续煸炒
-
11. 加入炒好的鸡蛋
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12. 翻炒均匀加盐调味即可出锅
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