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培根炒空心菜
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培根炒空心菜,这个菜居然没人写菜谱,不合理呀~其实这是培根包装袋上给的建议做法,简单快手又下饭~
食材
培根
3片
空心菜
蒜瓣
生抽
适量
步骤
  • 1. 准备:空心菜洗净切段,杆、叶分开培根3片,切小段蒜切末
  • 2. 烧锅热油,关小火,下蒜末炒香
  • 3. 下培根炒至四周微焦
  • 4. 下空心菜杆炒至变绿
  • 5. 下空心菜叶炒至变软
  • 6. 淋少许生抽
  • 7. 撒少许盐,炒匀起锅即可~
小贴士
tips:
培根本身就有咸味,所以生抽和盐不要多放~
此做法和培根包装袋写的可能不同,因为我记性不好反正,放一起,炒熟就行
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