芝麻炒羽衣甘蓝（Sesame Kale）
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镜捞铀导盗
个人感觉米国超市里的的叶菜普遍比较硬，但不能因为不好吃就放弃好好吃菜了啊！之前在Youtube上看到一个妹子这样做来吃，但我还是觉得硬，于是就小改良了一下发现大不一样，而且Kale没有奇怪的味道炒着也很好吃哒~！
食材
羽衣甘蓝
1~2 Ib
蒜
2瓣
熟芝麻（生芝麻请炒熟）
一小把
芝麻油
少许
盐
适量
步骤
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1. 普通的Kale长这个样子，先洗干净，然后用手把梗去掉，只保留绿叶子部分，把叶子撕成3cm左右的小块。 -
2. 烧开一锅水，把叶子放进去焯水。我比较喜欢吃软一点的，焯了2、3分钟的样子。捞出来，控干水。
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3. 烧开锅，放芝麻油、蒜瓣，中火煎出香味后把Kale放下去一起炒。
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4. 最后撒芝麻、盐，完成！
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