紫甘蓝含有维生素u保护胃粘膜，促进溃疡面修复，迅速促进胃溃疡的愈合，预防胃溃疡恶变，叫做天然的营养胃菜。
南瓜中含有类胡萝卜素，在身体中转化成维生素A，保护粘膜，同事纤维素丰富，含有果胶，果胶对胃粘膜有保护作用。
紫甘蓝与南瓜是最佳营养菜肴，结合起来促进胃部粘液生成，修复胃粘膜。