紫甘蓝炒胡萝卜
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失眠overlook
家里有紫甘蓝和胡萝卜，放在一起炒了，大黄大紫，味道还不错。
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
250g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
绵白糖
1匙
醋
1匙
步骤
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1. 紫甘蓝。 -
2. 切条。
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3. 胡萝卜切条
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4. 锅里放油，油热加葱花，爆香，放入胡萝卜条、甘蓝条翻炒。
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5. 盐、醋、糖、蚝油调好。
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6. 调好的汁放入锅中。
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7. 盛盘。
小贴士
加点蚝油提鲜。