豆腐皮炒胡萝卜丝
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periodical企鹅
豆腐皮营养丰富，并且特别百搭，随便和什么菜搭配在一起都是美味儿，今天上一道简单的豆腐皮炒胡萝卜。
时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
250g
胡萝卜
80g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
少许
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 锅内烧开水，放豆腐皮煮一分钟，然后过凉水。
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3. 豆腐皮及胡萝卜按自己的喜好切丝。
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4. 锅内放油，加葱花及姜煸炒出香味。
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5. 下入胡萝卜丝翻炒一分钟。
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6. 倒入豆腐皮翻炒一分钟。
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7. 然后加盐及少许生抽调味即可。
小贴士
豆腐皮放开水中煮一分钟，可以去掉豆腥味。