紫甘蓝炒培根
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小袋鼠打怪兽
周末又是值班日，中午回到家，男人端出一盘凉拌洋葱，一盒鲮鱼罐头说吃饭了，姐怒了，怎么中午就这么胡乱对付呢，大人不吃娃要吃啊，还吃罐头啊，摊上这样的懒人，没折，刚好买的培根到货了，再配上紫甘蓝，炒一盘，怎么也正式点了不是，好过吃罐头。
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
200g
培根
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 培根解冻。 -
2. 切一半紫甘蓝。
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3. 培根切片。
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4. 紫甘蓝切丝洗净。
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5. 锅里放少油烧热。
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6. 放培根下锅小火煎。
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7. 煎至逼出油分，边缘金黄后装起备用。
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8. 用余油炒紫甘蓝。
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9. 炒至软身后加盐炒匀。
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10. 倒入培根。
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11. 翻炒均匀即可。
小贴士
培根本来有油，炒的时候油要少，还有咸味，盐也要少放。