耗油生菜
5.9万热度
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李白甫的血手
一道简单的，适合夏天的爽口小菜。
食材
生菜
一捆
耗油
一勺
蒜
三瓣
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
一点点
步骤
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1. 将生菜放入开水中，窜烫一下，捞出沥干。
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2. 锅中放少量油，将蒜切成蒜末放入锅中爆香，依次放入耗油，盐，糖，酱油，最后湿淀粉勾芡，浇在生菜上即可。