耗油生菜
5.6万热度
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如焚goodness
其实,这菜就是吃个健康,健康
时间: 10分钟内
食材
生菜
半斤
耗油
适量
生抽
适量
白糖
一点点就好
蒜头
一个
步骤
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1. 生菜洗干净后最好是用水泡一下,直到你准备做的时候再把水倒掉,这样可以保持蔬菜的新鲜
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2. 把蒜蓉做好放一边待用
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3. 调滋!生抽适量,耗油适量,淀粉一点点就好,白糖一点点就好,全部放在碗里加入半碗水,调均匀待用
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4. 烧一锅开水,大开以后放入生菜,记得最多10秒就要关火捞出,要不生菜就被煮焉掉了
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5. 烫好的生菜用筷子夹到盘里摆好,等会浇滋味的时候才会很漂亮
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6. 色拉油一点即可,等待油烧热
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7. 热油温度不要太高,要不蒜蓉放进去会黑点,差不多就行了
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8. 放入蒜蓉后随便翻两下,就把调好的汁也到在锅里,记得此时最好开小火,要不然油会炸的到处都是,很难打扫
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9. 轻轻搅拌汤汁气泡的样子就好了,关火准备完成最后一道工序
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10. 淋在摆好的生菜上即可,我擦。。。真尼玛可口啊,这道菜吃的就是清淡,健康,减肥也可以常吃