耗油生菜
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玩篮球
由于最近吃的生菜都是炒要的，可是又好想吃到火锅烫生菜的感觉，没办法只好烫炒结合啦！哈哈不过只有食材和成品图~~
时间: 10分钟内
食材
肉末
少许
生菜
一把
耗油
看煮的分量定
蒜
三瓣
鸡精
一勺
步骤
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1. 生菜洗净 -
2. 姜切片蒜压碎备用，肉剁成末。
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3. 开火，倒油入锅，姜蒜微炒，倒入肉末，炒出香味，就可将耗油倒进去，加入少许鸡精和盐。拌匀后倒入烫好的生菜，翻炒几下即可。
小贴士
生菜本来就可以生吃，所以呢，我完全觉得烫好后可以不用再下锅。直接炒佐料，不过直接炒佐料的话记得放点淀粉，这样做出来的汤汁，才更有味，不会水啦啦滴。最后把汁淋在菜上即可